特別養護老人ホーム藤城の家です。

2月14日はバレンタインデーでしたね。

藤城の家ではバレンタイン企画として、職員手作りの愛の詰まったチョコプリンを作りました。

朝食の片付けをしてから開始です。

って、言っても簡単です。

材料は
① 無調整豆乳
② ビターチョコ
③ マシュマロ
④ ホイップクリーム
⑤ チョコソース
だけです。

無調整豆乳を温めて、マシュマロを入れて溶かします。その後にチョコレートを入れてかき混ぜてチョコレート色になったら耐熱容器に入れて冷やしたら完成です。

部屋の中はあま～い香りで、皆さんも「い～匂いするなぁ」と見学に来られていましたよ。

最後にホイップクリームとチョコソースでトッピングです。

皆さん「おいしい」と食べて下さっていました。職員も味見しましたが「マシュマロ苦手やけど美味しかった～」「家でもやってみよう」なんて声がありました。

喜んでもらえて良かったぁ！