藤城の家　特別養護老人ホームです。

先日、ちょっと早いクリスマスパーティをしました。
パーティと言ってもこんな時期なので、クリスマスっぽいおやつを作って
クリスマスを感じて頂こうと考えました。

今回のメニューは
カスタードクリームパイとデコレーションしたプリンです。

特養には何でも食べれる方、柔らかいものを食べられている方　いろいろな方がおられます。どなたにも季節を感じていただけるメニューを考えました。

朝食の片付けをしてから、バタバタ準備をはじめます。
カスタードクリーム作り、ジャムづくり、パイ生地を伸ばしたり包んだり、焼いたり、盛り付けたり・・・・

いい匂いに誘われて「何作ってんのや？」と覗きにこられるご利用者さんもおられました。

手慣れた職員もいれば、おやつ作りなんてしたことない職員も一生懸命です(‘◇’)ゞ

途中、昼食を挟んでようやく完成しました。

皆さん、本当に手作りおやつはいつも以上にたくさん食べてくださいますし、食べるのが早い！写真が追い付かない・・・。

もう今年も残すところあと僅か　良いお年をお迎えくださいね！
来年もよろしくお願い致します。