藤城の家 特別養護老人ホームです。
先日、おやつに 芋もち 芋グラタン 作ってみました。
どちらも柔らかくできましたが、ミキサー食やソフト食の方にも食べていただきやすいように芋グラタンも作りました。
作るのが予定より時間がかかってしまい、皆さんが食べておられる様子が撮影できませんでした。すいません。
それでも、皆さん「温かくておいしいわ」とたくさん食べてくださいました。
来月には藤城の家でも芋掘りをする予定です。
またまた、ジャガイモを使ったメニューを考えてみたいと思います。