10月17日(月)ユニット調理が行われました。

献立は

・赤魚の煮付け

・茄子のしぎ煮

・三杯酢

・かきたま汁

調理員の方たちの手作りの昼食になります。

美味しそうに召し上がられる利用者様。

おやつには手作りのおはぎ。

おはぎが少し食べにくい方にはお汁粉を作って下さいました。

お渡しすると一口食べ美味しいとニコニコされている利用者様。

この後ペロッと完食されていました。

月に一回のユニット調理では普段の献立にはない食事が出て来たりします。

普段、お食事があまり進まない利用者様もこの日はペロッと完食され、「美味しい、もう無いんか？また作ってな」と喜んでおられました。