藤城の家です。

藤城の家の食事は「なりこま」さんにお世話になっております。全国の珍しいご当地メニューがあったり、目の前で握っていただけるお寿司をして頂いたりと、おいしく食事を召し上がっていただく工夫を一緒にさせていただいております。

今回は、手作りうどんをしていただきました。

うどんの職人さんが来られ、教えていただきながら一緒に踏み踏み。

普段なかなか立ち上がりにくい方も、おいしいうどんの為となると、しゃきっと立ち上がられて、しっかり踏んでくださいました。

職人さんの綺麗な細いうどんを見ながら・・・

職員も頑張って切らせて頂きました！

トッピングは、わかめ、天かす、ねぎ、温泉卵、牛肉、大根おろしから好きなものをご自分で選んでのせていただきました。
ほとんどの方が、「全部のせ」されてましたよ。

美味しいと完食してくださっていました。

もちもちの腰のあるうどん、また食べたいですね。