藤城の家です。

今年は閏年ですね。いつもより１日多い分、２月の美味しいものを楽しんで頂きたいと思います。

バレンタインもあるので、そのあたりのおやつは因んだものをお出しさせて頂くかと思います。馴染みのない行事も、楽しかったり美味しかったりするとそれはそれで良いのではないかと思っております。

２月の献立は以下です。

藤城の家の食事形態は、

常食

刻み食

ソフト食

ミキサー食

の４種類です。

これにさらに、常食でも一口大に刻ませて頂く方、刻みもご本人の咀嚼や飲み込みに合わせて調整しておりますし、また全部の量が召し上がれない方には、半分をお食事で出し、半分は栄養補助食品（ゼリーやドリンクタイプなどそれも人によります）を召し上がっていただいて、栄養を確保しながら食事の美味しさも感じていただいております。

召し上がっておられる様子はこちら・・・